Popis
SARDINKA OBECNÁ
HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK
Latinský název: Sardina pilchardus
Sardinka obecná je rozšířená od Severního moře, kde je však spíše vzácná, až po atlantské pobřeží Maroka, včetně Středozemního a Černého moře. Sardinky se často zdržují ve velkých hejnech, loví se pomocí volně plujících nebo kruhových sítí určených pro lov na volném moři. Hlavně ve Středozemním moři rybáři používají tzv. lov na světlo, protože světlo rybky magicky přitahuje. Co se týče hospodářského významu, zaujímají sardinky po sledích druhé místo.
Sardinky lze od sleďů a šprotů snadno odlišit podle skřelí opatřených zkostnatělými podélnými hranami. Dorůstá do délky 25 cm, ale zpravidla bývá maximálně do 20 cm.
Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině
