ALJAŠSKÁ TRESKA S KOŘENÍM A BYLINKAMI 450 G

99 

NOVINKA na pánev nebo do trouby!

Lahodné filé z aljašské tresky, ochucené kořením a bylinkami je nachystáno rovnou na pánev či do trouby. Příprava vás tak nebude stát skoro žádné úsilí!

Tip na přípravu naleznete v popisku níže


Osobní odběr možný již 30.01., dopravcem zasíláme v pondělí, úterý a ve středu.

Popis

ALJAŠSKÁ TRESKA S KOŘENÍM A BYLINKAMI

TRESKA ALJAŠSKÁ

HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK

Latinský název: Theragra chalcogramma

Vaničku dejte den před přípravou do lednice k pomalému a šetrnému rozmrazení. Půl hodiny před tepelnou úpravou vyndejte z lednice, odstraňte horní folii a nechte tresku ve vaničce odpočívat, aby dosáhla pokojové teploty.

Těsně před přípravou plátky osušte jemně papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejte máslo a vložte porce filet. Opečte narychlo po každé straně max. 1 minutu, aby se treska prohřála. Podle vaší chuti dosolte nebo posypte čerstvými bylinkami.

Složení: 98 % treska, 2 % koření (hořčice bílá mletá, jedlá sůl 20 %, sušená petrželová nať, sušená paprika červená, sušená pažitka, estragon, pepř černý mletý)

Průměrná výživová hodnota na 100 g výrobku:

Energetická hodnota 398kJ / 95kcal
Tuky 3,00 g
z toho NMK 0,70 g
Sacharidy 1,00 g
z toho cukry 0,01 g
Bílkoviny 16,00 g
Sůl 1,2 g

Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině

Další informace

Cena za kg

220 Kč/kg

Váha

450 g

Zpracování

Filé

Způsob produkce

Odlov

Kategorie lovného zařízení

Vlečné sítě

FAO zóna

061 SZ Pacifik

Země původu suroviny

Rusko

Alergeny

Ryby