Popis
ŽRALOK MODRAVÝ
HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK
Latinský název: Prionace glauca
Žralok je paryba a jeho maso je zcela odlišné od ryb. Je bílé, jemné a vodnatější. Žralok je vhodný na jakoukoliv přípravu, je však vhodné ho před tepelnou úpravou naložit do vody s citrónem, čímž se zbaví všech nežádoucích pachů. Výborné je naložit ho před přípravou do marinády z oleje, soli, citrónu a koření.
Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině
