Popis
Hlavoun
HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK
Latinský název: Coryphanoides rupestris.
Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině
65 Kč vč. DPH
Maso grenadiéra je bílé, jemné, šťavnaté a má příjemnou strukturu.
Výhodou této ryby je velmi málo kostí, stačí pouze odstranit páteř.
Grenadiér je ideální na grilování – předem naložte do marinády, která půjde do masa krásně vetřít. Grilujte buďto v alobalu nebo na grilovacím tácku.
Vhodný také na pomalé vaření / pečení při nízké teplotě, nejlépe se zeleninou.
TIP: Před přípravou maso nerozmrazujte úplně, uvnitř by mělo vždy zůstat pevné
Není skladem
Hlavoun
HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK
Latinský název: Coryphanoides rupestris.
Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině
Cena za kg | 130 Kč/kg |
---|---|
Váha | 500 g |
Zpracování | Celý, kuchaný, bez hlavy, bez kůže |
Způsob produkce | Odlov |
Kategorie lovného zařízení | Vlečné sítě |
FAO zóna | 21 SZ Atlantik |
Země původu suroviny | Španělsko |