Popis
OKOUNÍK ČERVENÝ
HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK
Latinský název: Sebastes mentella
Okouník patří mezi několik druhů ryb, které jsou v angličtině obecně označovány názvem Redfish. Tato ryba je velmi snadno rozpoznatelná díky své křiklavé červené barvě.
Maso okouníka je pevné, bílé a šťavnaté. Jeho chuť je jemná a maso obsahuje relativně málo tuku.
Co se týká přípravy, okouníka je vhodné smažit, vařit i péct.
Vhodnou náhradou této ryby může být například treska.
Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině
