NOVOZÉLANDSKÁ MUŠLE V PŮLLASTUŘE 1 KG

289 

Pozor – lastury se nekonzumují!

Blanšírované mušle je potřeba před podáváním tepelně upravit. Mušle mohou být vařeny ve zmrazeném stavu, avšak doporučujeme před vařením rozmrazit. Příprava mušlí je velmi snadná a rozmanitá. 
Lze připravovat na různé způsoby, ať už vařením, dušením ve víně, smetaně či vývaru. Lze přidávat do polévek, těstovin, rizot nebo jen samostatně s bylinkami a pečivem. Můžete maso z lastury také vytáhnout a připravit samostatně. Doporučená doba při úpravě grilováním je 5-6 minut, pečením na 160 °C 5-7 minut nebo v páře je přibližně 3 minuty.  

Popis

SLÁVKA NOVOZÉLANDSKÁ

HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK

Latinský název: Perna canaliculus

Novozélandské mušle mají zelenou lasturu s velkým kouskem masa korálové nebo smetanové barvy. Maso mušlí se přirozeně liší barvou, korálová barva značí samici a světlejší smetanová samce. Řadí se mezi vyhledávané speciality a delikatesy díky jejich lahodné chuti.

Mají nízký obsah tuku a kalorií, jsou také výborným zdrojem selenu, železa, vápníku, hořčíku, vitamínu B12. Jedna porce (5-6 mušlí) pokryje 100 % denního příjmu jódu a selenu, 35 % denního příjmu bílkovin, 45 % denního příjmu železa a vysoký objem vitamínu B12.

Patří mezi nejvyhledávanější měkkýše pro jejich kuchařskou všestrannost, chuťové a nutriční vlastnosti.

Složení: mušle

Průměrná výživová hodnota na 100 g výrobku:

Energetická hodnota 494 kJ/118 kcal
Tuky 2,9 g
z toho NM kyseliny 1,2 g
Sacharidy 4,7 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 19 g
Sůl 1,4 g

Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině

Další informace

Cena za kg

289 Kč/kg

Váha

1 kg

Způsob produkce

Chov

Země původu suroviny

Nový Zéland

Alergeny

Měkkýši

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “NOVOZÉLANDSKÁ MUŠLE V PŮLLASTUŘE 1 KG”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Web vyrobili ve Webklient.cz