MAKRELA KUCHANÁ COLIAS 1,2 KG

129 

Pro svou tučnější povahu je oblíbená především na grilování, ale můžete jí naložit také do soli. Makrela do soli uvolňuje tuk a tak dlouho vydrží.

 

 

Popis

MAKRELA JAPONSKÁ

HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK

Latinský název: Scomber Colias

Řekové pro makrelu colias používají názvy „koliós“ nebo „tsíros“. Záleží na tom, ve které části Řecka se nacházíte.

Na ostrovech v Egejském moři se jedná o oblíbenou pochoutku nazývanou „goúna“. Čerstvě ulovená makrela se rozevře, zbaví vnitřností a nechá se odpočívat na slunci. Tentýž den se ryba griluje nad otevřeným ohněm a podává se pokapaná citronovou šťávou.

Nejběžnější přípravou je grilování nebo nakládání do soli. Makrela do soli uvolňuje tuk a tak dlouho vydrží.

 

Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině

Další informace

Cena za kg

107 Kč/kg

Váha

1,2 kg

Zpracování

Celá, kuchaná, s hlavou a ocasem

Způsob produkce

Odlov

Kategorie lovného zařízení

Kruhové zátahové sítě a čeřeny

FAO zóna

061 SZ Pacifik

Země původu suroviny

Čína

Alergeny

Ryby

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “MAKRELA KUCHANÁ COLIAS 1,2 KG”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Web vyrobili ve Webklient.cz