MAKRELA KUCHANÁ COLIAS 1,2 KG

129 

Pro svou tučnější povahu je oblíbená především na grilování, ale můžete jí naložit také do soli. Makrela do soli uvolňuje tuk a tak dlouho vydrží.

 

 

Popis

MAKRELA JAPONSKÁ

HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK

Latinský název: Scomber Colias

Řekové pro makrelu colias používají názvy „koliós“ nebo „tsíros“. Záleží na tom, ve které části Řecka se nacházíte. 

Na ostrovech v Egejském moři se jedná o oblíbenou pochoutku nazývanou „goúna“. Čerstvě ulovená makrela se rozevře, zbaví vnitřností a nechá se odpočívat na slunci. Tentýž den se ryba griluje nad otevřeným ohněm a podává se pokapaná citronovou šťávou.

Nejběžnější přípravou je grilování nebo nakládání do soli. Makrela do soli uvolňuje tuk a tak dlouho vydrží.

 

Sledujte etiketu výrobku – údaje se mohou měnit v závislosti na surovině

Další informace

Cena za kg

107 Kč/kg

Váha

1,2 kg

Zpracování

Celá, kuchaná, s hlavou a ocasem

Způsob produkce

Odlov

Kategorie lovného zařízení

Kruhové zátahové sítě a čeřeny

FAO zóna

027 VIII Biskajský záliv

Země původu suroviny

Španělsko

Alergeny

Ryby

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “MAKRELA KUCHANÁ COLIAS 1,2 KG”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Web vyrobili ve Webklient.cz