Popis
LOSOS OBECNÝ (LOSOS ATLANTSKÝ)
HLUBOCE ZMRAZENÝ VÝROBEK
Latinský název: Salmo salar
Losos patří mezi neocenitelné zdroje minerálních látek (draslík, selen, vápník nebo jód), vitaminů (především D, B3, B6, B12) a nenasycených mastných kyselin (omega-3 a omega-6).
Konzumace masa z lososa je pro člověka velmi přínosná. Přestože patří k tučnějším druhům, je velmi lehce stravitelný a obsahuje vysoký podíl bílkovin. Všeobecně se doporučuje lososa zařadit do jídelníčku dvakrát týdně.
Losos splňuje vysoké nároky pro zdravý životní styl a je tedy vhodný nejen při dietním stravování, ale měl by být zařazen i do běžného zdravého jídelníčku.